A1.17: Kochen und Backen

Cocina y repostería

Hör- und Lesematerialien

Vokabeln mit echten Materialien im Kontext üben.

A1.17.1 Lectura

Bizcocho casero con nata

Hausgemachter Kuchen mit Sahne


Wortschatz (13)

 La harina: Das Mehl (Spanisch)

La harina

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 El aceite: Das Öl (Spanisch)

El aceite

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 La mantequilla: Die Butter (Spanisch)

La mantequilla

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 La nata: Die Sahne (Spanisch)

La nata

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 El azúcar: Der Zucker (Spanisch)

El azúcar

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 La cebolla: Die Zwiebel (Spanisch)

La cebolla

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 El ajo: Der Knoblauch (Spanisch)

El ajo

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 El tomate: Die Tomate (Spanisch)

El tomate

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 Los ingredientes: Die Zutaten (Spanisch)

Los ingredientes

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 Cocinar (kochen) - Verbkonjugation und Übungen

Cocinar

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Kochen Anzeigen

 Casero: Hausgemacht (Spanisch)

Casero

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 La receta: Das Rezept (Spanisch)

La receta

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 Mezclar (mischen) - Verbkonjugation und Übungen

Mezclar

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Mischen Anzeigen

Übungen

Diese Übungen können während Konversationsstunden oder als Hausaufgaben gemacht werden.

Übung 1: Sätze neu ordnen

Anleitung: Mache korrekte Sätze und übersetze.

Antworten zeigen
1.
la receta. | Hay que | para hacer | comprar harina
Hay que comprar harina para hacer la receta.
(Man muss Mehl kaufen, um das Rezept zu machen.)
2.
el aceite. | Tengo que | mezclar el | ajo con
Tengo que mezclar el ajo con el aceite.
(Ich muss den Knoblauch mit dem Öl vermischen.)
3.
pastel. | el | Debemos | mantequilla | usar | para
Debemos usar mantequilla para el pastel.
(Wir müssen Butter für den Kuchen verwenden.)
4.
cortar la | cebolla antes | de cocinar. | Hay que
Hay que cortar la cebolla antes de cocinar.
(Man muss die Zwiebel schneiden, bevor man kocht.)
5.
que | Tengo | pulpo. | preparar | con | tapas
Tengo que preparar tapas con pulpo.
(Ich muss Tapas mit Oktopus vorbereiten.)
6.
azúcar a | Debemos agregar | postre. | para el | la nata
Debemos agregar azúcar a la nata para el postre.
(Wir müssen Zucker zur Sahne für das Dessert hinzufügen.)

Übung 2: Ein Wort zuordnen

Anleitung: Übereinstimmen Sie die Übersetzungen

Hay que usar la harina para hacer un buen pastel casero. (Man muss das Mehl verwenden um einen guten hausgemachten Kuchen zu backen.)
Debemos añadir ajo y cebolla para dar más sabor a la salsa. (Wir müssen Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen um der Sauce mehr Geschmack zu verleihen.)
Tengo que comprar aceite para freír las tapas esta tarde. (Ich muss Öl kaufen um die Tapas heute Nachmittag zu frittieren.)
La receta dice mezclar el azúcar con la nata antes de hornear. (Das Rezept sagt, den Zucker vor dem Backen mit der Sahne zu mischen.)

Übung 3: Clustern Sie die Wörter

Anleitung: Klassifiziere diese Wörter in zwei Gruppen nach ihrer Funktion in der Küche: Grundzutaten und Kochaktionen.

Ingredientes básicos

Acciones para cocinar

Übung 4: Übersetzen und in einem Satz verwenden

Anleitung: Wählen Sie ein Wort, übersetzen Sie es und verwenden Sie das Wort in einem Satz oder Dialog.

1

La nata


Die Sahne

2

El tomate


Die Tomate

3

El ajo


Der Knoblauch

4

Mezclar


Mischen

5

La mantequilla


Die Butter

Ejercicio 5: Ejercicio de conversación

Instrucción:

  1. Explica cada paso para hacer tortitas. (Erklären Sie jeden Schritt beim Backen von Pfannkuchen.)

Unterrichtsrichtlinien +/- 10 Minuten

Beispielsätze:

Es necesario cocinar la mantequilla.

Es ist notwendig, die Butter zu kochen.

Debemos añadir la mantequilla y el azúcar.

Wir müssen die Butter und den Zucker hinzufügen.

Tienes que añadir el aceite y la mantequilla a la mezcla.

Du musst das Öl und die Butter zur Mischung hinzufügen.

Tienes que mezclar los huevos, la leche y la sal.

Du musst die Eier, die Milch und das Salz mischen.

Cocina las tortitas en la sartén.

Backen Sie die Pfannkuchen in der Pfanne.

Come las tortitas, ¡buen provecho!

Iss die Pfannkuchen, guten Appetit!

...

Übung 6: Dialogkarten

Anleitung: Wähle eine Situation aus und übe das Gespräch mit deinem Lehrer oder deinen Mitschülern.

Übung 7: Mehrfachauswahl

Anleitung: Wählen Sie die richtige Lösung

1. Hay que ____ el aceite para empezar a cocinar.

(Man muss ____ das Öl kaufen, um mit dem Kochen zu beginnen.)

2. Tengo que ____ la harina y el azúcar para hacer la masa.

(Ich muss ____ das Mehl und den Zucker mischen, um den Teig herzustellen.)

3. Debemos ____ la mantequilla cuando la mezcla esté lista.

(Wir müssen ____ die Butter hinzufügen, wenn die Mischung fertig ist.)

4. Tienes que ____ la cebolla antes de cocinar el pulpo.

(Du musst ____ die Zwiebel schneiden, bevor du den Tintenfisch kochst.)

Übung 8: Ein Tag in der Küche

Anleitung:

Esta tarde, yo (Cocinar - Presente) una receta casera muy especial. Primero, (Mezclar - Presente) la harina con el azúcar y la mantequilla. Mi madre siempre me dice que (Deber - Presente) usar ingredientes frescos para que la comida salga mejor. Después, mi hermano (Tener - Presente) que preparar la cebolla y el ajo para las tapas. Nosotros (Deber - Presente) seguir la receta con cuidado porque hay que respetar las cantidades. Al final, todos juntos (Cocinar - Presente) y disfrutamos de una comida deliciosa en familia.


Heute Nachmittag koche ich ein ganz besonderes hausgemachtes Rezept. Zuerst mische ich das Mehl mit dem Zucker und der Butter. Meine Mutter sagt mir immer, dass ich frische Zutaten verwenden sollte, damit das Essen besser gelingt. Danach muss mein Bruder die Zwiebel und den Knoblauch für die Tapas vorbereiten. Wir müssen das Rezept sorgfältig befolgen, weil die Mengen eingehalten werden müssen. Am Ende kochen wir alle zusammen und genießen ein leckeres Essen mit der Familie.

Verbtabellen

Cocinar - Kochen

Presente

  • yo cocino
  • tú cocinas
  • él/ella/usted cocina
  • nosotros/nosotras cocinamos
  • vosotros/vosotras cocináis
  • ellos/ellas/ustedes cocinan

Mezclar - Mischen

Presente

  • yo mezclo
  • tú mezclas
  • él/ella/usted mezcla
  • nosotros/nosotras mezclamos
  • vosotros/vosotras mezcláis
  • ellos/ellas/ustedes mezclan

Deber - Müssen

Presente

  • yo debo
  • tú debes
  • él/ella/usted debe
  • nosotros/nosotras debemos
  • vosotros/vosotras debéis
  • ellos/ellas/ustedes deben

Tener - Haben

Presente

  • yo tengo
  • tú tienes
  • él/ella/usted tiene
  • nosotros/nosotras tenemos
  • vosotros/vosotras tenéis
  • ellos/ellas/ustedes tienen

Übung 9: Obligaciones - "Hay que, tener que, deber"

Anleitung: Füllen Sie das richtige Wort ein.

Grammatik: Verpflichtungen - "Hay que, tener que, deber"

Übersetzung anzeigen Antworten zeigen

Tengo que, Debemos, Debes, Tienes que, Hay que

1.
... comprar el azúcar para la receta.
(Ich muss den Zucker für das Rezept kaufen.)
2.
... picar la cebolla para preparar la salsa.
(Man muss die Zwiebel hacken, um die Soße vorzubereiten.)
3.
... cocinar los tomates a baja temperatura.
(Du sollst die Tomaten bei niedriger Temperatur kochen.)
4.
... usar harina para hacer pan.
(Man muss Mehl benutzen, um Brot zu machen.)
5.
... batir la nata.
(Du musst die Sahne schlagen.)
6.
... agregar el aceite a la mezcla.
(Wir müssen das Öl zur Mischung hinzufügen.)

Grammatik

Es ist nicht das Aufregendste, das geben wir zu, aber es ist absolut notwendig (und wir versprechen, es wird sich lohnen)!

A1.17.3 Gramática

Obligaciones - "Hay que, tener que, deber"

Verpflichtungen - "Hay que, tener que, deber"


Verbkonjugationstabellen für diese Lektion

Cocinar kochen

Presente

Spanisch Deutsch
(yo) cocino Ich koche
(tú) cocinas du kochst
(él/ella) cocina er/sie kocht
(nosotros/nosotras) cocinamos wir kochen
(vosotros/vosotras) cocináis ihr kocht
(ellos/ellas) cocinan sie kochen

Übungen und Beispielsätze

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